Der Jahrgang 2019 wird in vielen Teilen der Toskana als gut bis sehr gut bewertet: Er brachte oft ausgewogene Reife und kräftige Tannine bei sinnlicher Frucht. Hochwertige Cuvées von etablierten Weingütern können je nach Ausbau und Lagerbedingungen 8–20 Jahre oder länger reifen. Entscheidend sind Ausbauart, Tanningerüst und Lagerbedingungen; bei mittlerer bis langer Reife empfiehlt sich regelmäßiges Prüfen des Füllstandes und gelegentliches Dekantieren vor dem Genuss.