Welche Rolle spielen Flaschenformate (Magnum etc.) für Reifung und Genuss?
Größere Formate wie Magnum (1,5 l) reifen langsamer und gleichmäßiger als Standardflaschen (0,75 l) dank geringerem Sauerstoffkontakt pro Liter; das führt bei großen Formaten häufig zu einer harmonischeren Alterungsentwicklung. Für Prestige-Champagner sind Magnums und größere Formate begehrt bei Sammlern und bei Events, weil sie aromatisch reicher wirken und beim Verkauf oft eine Prämie erzielen. Kleine Formate eignen sich eher für unmittelbaren Konsum, während Magnums als langfristige Anlage oder besondere Präsentation bevorzugt werden.
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