Die Füllstandskategorie (Ullage) ist ein zentraler Indikator für den Flaschenzustand: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als sehr gut, TS (Top Shoulder) ist bei älteren Flaschen akzeptabel, während VHS (Very High Shoulder) und MS/LS (Mid/Low Shoulder) ein erhöhtes Oxidationsrisiko signalisieren. Achte zudem auf vollstän­dige, saubere Etiketten ohne Verlust durch Feuchtigkeit oder Abrieb sowie auf intakte Kapsel und Verschluss. Fotos in gutem Licht helfen bei der Einschätzung vor einem Kauf.