Welche Erzeuger gelten als Referenz für hochwertigen Chardonnay und welche Lagen sollte man kennen?
Zu den internationalen Referenzen zählen in Burgund Domaine Leflaive (Puligny‑Montrachet), Domaine Coche‑Dury (Meursault, Corton‑Charlemagne), Domaine Jean‑Marc Roulot (Meursault) sowie die großen Montrachet‑Produzenten. In Bordeaux sind weiße Spitzenweine wie Château Haut‑Brion Blanc und Château Laville Haut‑Brion zu nennen. Aus dem Neuen Welt sind Kistler (Kalifornien) und Kumeu River (Neuseeland) bekannt. Wichtige Lagen für Sammler sind Montrachet (Grand Cru), Corton‑Charlemagne, Chevalier‑Montrachet, Puligny‑Montrachet und die besten Meursault‑Parzellen; diese Herkunft hat erheblichen Einfluss auf Reifepotenzial und Sekundärmarktwert.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie sollten mehrere Flaschen Chardonnay optimal gelagert werden und welche Rolle spielen Originalkiste (OHK) oder Original Wooden Case (OWC)?
- •Ist Chardonnay ein lohnendes Anlageobjekt und welche Faktoren beeinflussen die Investitionsfähigkeit?
- •Worin unterscheiden sich Chardonnay aus Burgund (Puligny‑Montrachet, Meursault, Montrachet) und Chardonnay aus Kalifornien (z. B. Kistler) im Stil?
- •Worin unterscheiden sich Chardonnay aus Burgund (z. B. Puligny‑Montrachet) und Chardonnay aus Kalifornien (z. B. Kistler)?
- •Was bedeutet OHK, OC und OWC und welchen Einfluss hat eine Original‑Holzkiste auf Wert und Verkauf?
- •Wann sind holzgeprägte Chardonnays trinkreif im Vergleich zu Edelstahl‑geprägten Chardonnays?
- •Worauf achten Käufer beim Zustand älterer Chardonnay‑Flaschen (Ullage und Etiketten)?
- •Wie sollte ein hochwertiger Chardonnay ideal gelagert werden?
- •Wie wirken sich Jahrgangsunterschiede auf Burgunder Chardonnay aus und welche Jahrgänge sind typischerweise langlebig?
- •Wie interpretiere ich Füllstände (Ullage) bei älteren Chardonnay‑Flaschen und welche Begriffe sind wichtig?
- •Wie wirkt sich das Vorhandensein eines Original Cases auf Sekundärmarkt und Investmentchancen aus und welche Rolle spielen Kritiker‑Punkte?
- •Welche stilistischen Unterschiede bestehen zwischen Chablis (z. B. Domaine William Fèvre) und Burgunder Chardonnay aus Puligny‑Montrachet?
- •Was bedeuten OHK, OC und OWC und warum sind diese Begriffe bei Weintransaktionen relevant?
- •Welche Versand‑ und Verpackungstipps gelten für empfindliche Weißweine wie Chardonnay beim nationalen und internationalen Transport?
- •Wann lohnt sich der Kauf einzelner Flaschen gegenüber eines Mehrfachpakets für Verkostung oder Geschenkzwecke?
