Welche Speisen passen besonders gut zu Viña Tondonia 2008
Die ausgepraegte Säure und reifen Tannine machen den Wein zu einem ausgezeichneten Begleiter für geschmorte Rindfleischgerichte, Lamm, gereifte Käsesorten (z.B. Manchego), sowie herzhafte Eintöpfe und Gerichte mit Pilzen oder getrockneten Tomaten. Auch traditionelle spanische Küche mit pikanter Paprikanote harmoniert gut. Leichtere Beilagen in moderaten Portionen erlauben, dass der Wein im Vordergrund bleibt.
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