Wie lässt sich der Jahrgang 2008 in Rioja allgemein und für Weine wie Viña Tondonia einschätzen?
Der Jahrgang 2008 gilt in Rioja als ausgeglichen mit guter Säurestruktur und solidem Reifepotenzial. Für traditionell ausgebaute Weine wie Viña Tondonia bedeutet das: strukturierte Tannine, zurückhaltende Primärfrucht und ein kräftiges Gerüst, das noch mehrere Jahre bis Jahrzehnte weiter reifen kann. Solche Jahrgänge profitieren von kontrollierter Lagerung und zeigen mit der Zeit komplexe tertiäre Aromen wie Leder, getrocknete Kräuter und Waldboden.
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