Wie entwickelt sich ein Chianti Superiore Jahrgang 2013 im Glas und wie lange ist er lagerfähig
Ein Chianti Superiore aus dem Jahr 2013 befindet sich im Jahr 2026 eher im Trinkfenster der Reife: tertiäre Noten wie getrocknete Kirsche, Leder und Kräuterkombinationen treten neben noch vorhandener Frucht auf. Das konkrete Alterungspotenzial hängt vom Produzenten, Ausbau und der Lagerung ab; ein gut strukturierter 2013er kann durchaus noch 2–5 Jahre harmonisch weiterreifen, bei besonders soliden Jahrgängen und bester Lagerung auch länger. Für Flaschen von Erzeugern wie Fattoria La Vialla empfiehlt sich vor dem Kauf Blick auf Zustand, Füllstand und Provenienz, um die Reife zuverlässig einzuschätzen.
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