Wie wirkt sich die Herkunft aus der Côte de Nuits auf Pinot Noir von Dugat-Py aus?
Die Côte de Nuits liefert Kalk- und Mergelböden, die Pinot Noir Mineralität, feine Säure und kompakte Tannine verleihen. Orte wie Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis oder Chambolle-Musigny bringen unterschiedliche Nuancen: Gevrey tendiert zu Kraft und Tiefe, Chambolle zu Eleganz und floralen Noten. Dugat-Py-Weine spiegeln diese Terroir-Unterschiede wider und zeigen je nach Lage unterschiedliche Reife- und Lagerprofile.
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