Wesentliche Prüfpunkte sind der Füllstand (Ullage), der Verschluss und der Zustand von Etikett und Kapsel. Übliche Ullage-Bezeichnungen: HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder) — je höher der Füllstand, desto geringer das Oxidationsrisiko; VHS oder MS/LS sind Warnzeichen bei älteren Flaschen. Der Kork sollte intakt, nicht ausgetreten oder schimmelig sein; Schraubverschlüsse brauchen eine saubere Dichtung und unbeschädigte Kapsel. Originaldokumente, Etiketten ohne Feuchtigkeitsschäden und intakte Prägungen oder Rücketiketten von Weingütern wie Meyer-Näkel oder Kreuzberg erhöhen die Vertrauenswürdigkeit.