Welche Bedeutung hat die Bezeichnung Abts E im Zusammenhang mit Riesling und wie wirkt sich eine Lagebezeichnung aus
Eine Lagebezeichnung wie Abts E signalisiert in der Regel eine spezifische Parzelle oder Einzellage, die bestimmte Boden- und Mikroklimavarianten aufweist. Solche Lagen bringen oft charakteristische Aromaspuren und Mineralität in den Wein. Bei Spitzenbetrieben wie Weingut Keller führt die Fokussierung auf einzelne Lagen zu stärkerer Terroir-Ausprägung, wodurch Unterschiede zwischen Parzellen für Qualität, Säurestruktur und Reifezeitpunkt nachvollziehbar werden.
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