Wie sollte ein Spätburgunder von einem Weingut optimal gelagert werden?
Spätburgunder profitiert von stabilen Lagerbedingungen: 10–14 °C, 60–75 % Luftfeuchte, dunkel, vibrationsfrei und liegend gelagert. Weingüter wie Weingut Huber verschicken Qualitätsflaschen häufig in Original-Holzkisten oder Original-Cases (OHK/OC) um Transport- und Lagerungsschwankungen zu minimieren. Vor Genuss empfiehlt sich bei gereiften Flaschen langsames Temperieren auf Trinktemperatur (14–16 °C) und bei Bedarf behutsames Dekantieren.
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