Welche Etiketten‑ und Formatbegriffe sollte man bei Brunello verstehen (z. B. OHK, DOCG, Magnum)?
Wichtige Begriffe: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) bezieht sich auf die höchste italienische Qualitätsstufe; Sangiovese Grosso wird lokal als Brunello bezeichnet. OHK (Original‑Holzkiste) oder OWC/OC (Original Wooden Case / Original Case) belegen oft Originalverpackung und stärken Provenienz. Gebräuchliche Flaschenformate sind 0,75 l (Standard) und 1,5 l (Magnum) — Magnums altern meist langsamer und gelten als lagerfähiger. Zudem sind Füllstandskürzel (HF, IN, TS, VHS, MS, LS) sowie Begriffe wie Riserva wichtig für Alterungs‑ und Qualitätsbeurteilung.
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