Welche Speisen passen besonders gut zu einem italienischen Rosato 2023?
Ein frischer Rosato harmoniert ausgezeichnet mit Meeresfrüchten, gebratenen Fischgerichten, Antipasti, gegrilltem Gemüse, leichten Pastagerichten und gereifter, nicht zu dominanter Charcuterie. Auch regionale Gerichte aus Umbrien mit Kräutern, gegrilltem Gemüse oder heller Tomatensauce ergänzen die fruchtige Säure und den feinen Tanningehalt vieler Rosati.
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