Was bedeutet ‚Große Lage‘ und wie unterscheidet sich das von der Bezeichnung ‚Kabinett‘?
‚Große Lage‘ ist eine Bezeichnung für eine herausragende Einzellage; im deutschen Kontext wird dieser Begriff häufig in Verbindung mit der Klassifikation des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) verwendet und steht für Top-Terroirs. ‚Kabinett‘ dagegen ist eine Qualitätsstufe (Prädikat) und beschreibt den Mostgewicht- bzw. Reifegrad der Trauben zum Zeitpunkt der Lese. Ein Kabinett kann von verschiedenen Lagen stammen, auch von Großen Lagen; ein Wein aus einer Großen Lage besitzt hingegen primär eine besondere Herkunftsqualität, unabhängig vom Prädikat.
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