Optimale Lagerbedingungen für Spitzenriesling: konstante Temperatur um 10–12°C, relative Luftfeuchte zwischen 60–75%, dunkler, vibrationsarmer Ort und liegende Flaschenlagerung zur Benetzung des Korkens. Temperaturschwankungen, direkte Sonneneinstrahlung oder starke Austrocknung des Korkens reduzieren langfristig Qualität und Wert. Für Sammler empfiehlt sich dokumentierte, klimatisierte Lagerung (Weinkeller oder Profi-Lagerstätte).