Für langfristige Lagerung gilt: konstante Temperatur zwischen 10–12 °C, relative Luftfeuchtigkeit um 60–75 %, Dunkelheit und minimale Vibration. Der Korken sollte nie austrocknen, darum horizontale Lagerung vorteilhaft. Ebenso wichtig sind lückenlose Provenienz und dokumentierte Kühlkette: längere Temperaturschwankungen oder Hitzephasen beschleunigen Alterung und können Aromen negativ verändern. Originalverpackung und Original‑Holzkisten (OHK / Original Wooden Case) erhöhen die Nachverfolgbarkeit und schützen die Flaschen zusätzlich.