Was bedeutet GG bei Riesling und wie steht es in Zusammenhang mit VDP
GG steht für Großes Gewächs und ist die Bezeichnung des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) für trockene Spitzenlagenweine. Eine GG-Klassifikation verlangt eine strenge Parzellenwahl, niedrige Erträge und hohe Qualitätsstandards. Für Riesling-GG aus Regionen wie Rheinhessen (z. B. Kirchspiel) signalisiert das Prädikat Toplage, straffe Säureführung und großes Lagerpotenzial.
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