Bolgheri an der toskanischen Küste bietet ein mildes, maritimes Klima mit ausreichender Tageswärme und kühler Meeresbrise am Abend, ideal für Bordeaux-Rebsorten in warmen Lagen. Die Böden sind oft kiesig bis sandig mit Tonanteilen, was Drainage und Wärmespeicherung kombiniert – optimale Voraussetzungen für Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Tenuta dell'Ornellaia nutzt diese Terroir-Vielfalt, um strukturierte, reife und zugleich feinwürzige Weine zu erzeugen, die typisch für die Super-Tuscan-Kategorie sind.