Der wichtigste Unterschied liegt in Herkunft und Stil: Langhe Nebbiolo (DOC) fasst Trauben oft aus mehreren Lagen zusammen und zielt auf frühere Trinkbarkeit mit schlankerer Struktur. Barolo und Barbaresco stammen aus streng geregelten, oft herausragenden Lagen mit längerem Ausbau und kräftigeren, reiferen Tanninen. Produzenten wie Gaja, Pio Cesare oder Burlotto können sowohl Langhe- als auch Lagenweine keltern; die Barolo-Lagen (z. B. Cannubi, Monforte, Serralunga) liefern in der Regel komplexere, langlebigere Weine als ein typischer Langhe Nebbiolo.