Pavillon Rouge 1995 - 10 Fl. verfügbar

Der Füllstand, englisch Ullage, ist ein zentraler Indikator für die Integrität alter Flaschen. Gängige Bezeichnungen: HF (High Fill) = sehr guter bis perfekter Füllstand nahe am Korken; IN (Into Neck) = sehr guter Füllstand im Flaschenhals; TS (Top Shoulder) = akzeptabler Füllstand für ältere Weine; VHS (Very High Shoulder) = erstes Anzeichen von Altersverlust oder leichter Verdunstung; MS/LS (Mid Shoulder / Low Shoulder) = erhöhtes Risiko für oxidierte oder mangelnde Fülle. Bei gereiften Bordeaux beeinflusst die Ullage direkt die Trinkreife und den Erhaltungszustand.

Der Füllstand (Ullage) ist ein zentraler Indikator für Flaschenalter und Verschlussintegrität. HF (High Fill) bedeutet top bis sehr hoher Füllstand und deutet auf minimale Verdunstung; IN (Into Neck) ist ebenfalls sehr gut. TS (Top Shoulder) ist bei über 15–20 Jahre alten Weinflaschen akzeptabel, während VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) oder LS (Low Shoulder) auf erhöhtes Oxidationsrisiko hindeuten. Bei einem 1995er Bordeaux sollte ein HF oder IN-Ullage die beste Voraussetzung für Trinkbarkeit und langfristigen Wert sein.

Der Jahrgang 1995 in Bordeaux gilt allgemein als sehr gut bis herausragend, mit warmem Sommer und reifen, konzentrierten Trauben. In Margaux brachten die Bedingungen strukturierte, tanninreiche Weine mit guter Säure und Feinheit hervor. Solche Jahrgänge bieten sowohl dem Grand Vin von Château Margaux als auch dem Pavillon Rouge ein solides Reifepotenzial, wobei Second Wines häufig früher zugänglich sind, aber dennoch von einem hochwertigen Jahrgang deutlich profitieren.

Hohe Luftfeuchte schützt normalerweise die Korken vor Austrocknung, kann aber Etiketten und Kapseln angreifen: Etiketten können verschmieren, aufquellen oder Randverluste zeigen; Kapseln können Korrosion an der Oberkante entwickeln. Korken selbst bleiben bei moderater Feuchte oft intakt, jedoch ist die Gesamtlagerumgebung entscheidend: konstante Temperatur, moderate Luftfeuchte und dunkle Lagerung sind ideal, um Korken, Etiketten und den Wein zu schonen.

Château Margaux ist das Grand Vin des Weinguts Château Margaux und repräsentiert die höchste Selektion der Weinberge. Pavillon Rouge ist der zweite Wein und wird aus Trauben oder Chargen erzeugt, die nicht in den Grand Vin eingehen. Pavillon Rouge zeigt oft frühere Trinkreife, feinere Zugänglichkeit und dennoch typische Margaux-Noten wie florale Aromen, rote und schwarze Früchte sowie samtige Tannine. Während der Grand Vin auf lange Lagerung ausgelegt ist, bietet der zweite Wein früher Genuss bei weiterhin solidem Alterungspotenzial.

Pavillon Rouge ist der Second Wine von Château Margaux und spiegelt den Stil des Weinguts in einer zugänglicheren Form wider. Während der Grand Vin von Château Margaux streng selektiert und für extreme Langlebigkeit vinifiziert wird, erlaubt Pavillon Rouge frühe Trinkfreude bei gleichzeitig erkennbarer Herkunft: Margaux, Médoc, Bordeaux. Er wird häufig aus jüngeren Reben oder aus Parzellenkomponenten gefertigt, die nicht in den Grand Vin gelangen, bleibt aber geprägt von Cabernet Sauvignon-, Merlot- und Cabernet Franc-Noten sowie dem eleganten Margaux-Charakter.

Feuchte Lagerung kann die äußere Erscheinung einer Flasche beeinträchtigen: Etiketten können verfärben, verschmieren oder partiell gelöst sein. Kapseln können anlaufen, während Füllstand und Korkenzustand die Weinqualität direkt widerspiegeln. Entscheidend ist, dass Feuchtigkeit allein nicht zwingend den Wein schädigt, solange die Flasche dicht bleibt und der Korken intakt ist. Für Sammler und Händler sind jedoch makellose Etiketten und Kapseln wichtig für den Wiederverkaufswert.

Für einen Pavillon Rouge 1995 ist je nach Ausbau und Flaschenzustand ein breites Zeitfenster möglich. Viele Exemplare erreichen ab etwa 15–25 Jahren ihren Höhepunkt, können aber bei guter Provenienz und optimalem Füllstand deutlich länger harmonisch bleiben. Typisch ist eine Phase intensiver Reife mit tertiären Noten (getrocknete Kräuter, Leder, Tabak) ohne Verlust der Frucht. Regelmäßige Kontrolle von Korken, Füllstand und Farbe hilft, den idealen Trinkzeitpunkt zu bestimmen.

Beim Versand alter Flaschen sind stabile Verpackung, temperaturstabile Transporte und zuverlässige Kuriere essenziell. Beim Erwerb mehrerer Flaschen reduzieren sich häufig die Pro-Flasche-Kosten für Transport und Handling; Händler und Auktionshäuser bieten oft Staffel- oder Pauschalpreise. Achten Sie auf Versicherungswerte, Versandversicherung für Wein, sowie auf eine dokumentierte Übergabe und Zustandsfotos vor Versand, um Streitfälle zu vermeiden.

Ein Pavillon Rouge aus einem starken Jahrgang wie 1995 kann durchaus noch Jahrzehnte haltbar sein, abhängig von Ursprungsqualität und Lagerbedingungen. Ideale Bedingungen sind konstante Temperaturen um 10–14 °C, relative Luftfeuchte von 60–75 % und Schutz vor Licht sowie Vibrationen. Second Wines sind oft früher zugänglich als Grand Vins, profitieren aber weiterhin von kühler, gleichmäßiger Lagerung für eine schonende Entwicklung.

Ein Margaux Pavillon Rouge 1995 zeigt typischerweise ein Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Veilchen und floralen Noten, begleitet von Gewürz- und Unterholznuancen im Alter. Am Gaumen sind geschliffene Tannine, dezente Röstnoten aus dem Barriqueausbau und eine ausgewogene Säurestruktur zu erwarten. Der Stil ist eleganter und feiner als viele kraftvolle Médoc-Weine, mit Fokus auf Finesse, Aromentiefe und Harmonie.

Bei einem gereiften Pavillon Rouge 1995 empfiehlt sich behutsames Vorgehen: Flasche einen bis zwei Tage zuvor aufrecht stellen, behutsam öffnen und den Wein zunächst im Glas prüfen. Dekantieren kann sinnvoll sein, um feine Depotanteile zurückzuhalten und Aromen zu öffnen — zeitlich variiert man je nach Zustand zwischen 30 Minuten und mehreren Stunden. Trinktemperatur ideal bei 16–18 °C, großzügige Bordeauxgläser betonen Frucht und subtile Margaux-Tannine.

Bei gereiften Margaux-Weinen entscheidet die Provenienz maßgeblich über Qualität und Wert: lückenlose Lagerhistorie, konstante Kühlung, Original-Holzkisten (OWC/OC) und dokumentierte Herkunft steigern Vertrauen und Preis. Marktwert hängt außerdem von Jahrgang, Weingut, Ullage, Flaschenerhalt und Nachfrage ab. Für Investoren lohnt es sich, mehrere Flaschen derselben Partie zu erwerben, um Diversifikation und Vergleichsproben zu ermöglichen sowie Transaktions- und Versandkosten sinnvoll zu verteilen.

Der Jahrgang 1995 gilt in Bordeaux als sehr guter bis herausragender Jahrgang, geprägt von warmen, reifen Vegetationsbedingungen. In Margaux — einer Appellation des Médoc auf der linken Gironde-Seite — zeigen Weine aus 1995 häufig reife Frucht, geschliffene Tannine und eine ausgewogene Säurestruktur. Besonders große Anwesen wie Château Margaux lieferten damals sowohl im Grand Vin als auch im zweiten Wein langlebige, komplexe Weine mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial.

Provenienz umfasst lückenlose Herkunft, Lagerhistorie und Händlerdokumente. Für Bordeaux-Raritäten wie einen Pavillon Rouge aus 1995 erhöhen dokumentierte, konstante Kellerbedingungen (Temperatur, Luftfeuchte), Rechnungen und Auktionsprotokolle die Marktakzeptanz und den Preis. Weiterhin beeinflussen Verpackung (z. B. Original-Holzkiste – OHK bzw. Original Wooden Case – OWC), komplette Kapseln und intakte Etiketten die Bewertungsqualität. Auf dem Sekundärmarkt sind diese Nachweise oft entscheidend für Vertrauen und Marktwert.

Pavillon Rouge folgt der Assemblage-Philosophie von Château Margaux: typischerweise dominiert Cabernet Sauvignon ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und gelegentlich Petit Verdot. Die genaue Zusammensetzung variiert von Jahrgang zu Jahrgang, doch das Ziel bleibt konstant: Balance zwischen Frucht, Tanninstruktur und Eleganz, die den Margaux-Stil widerspiegelt, jedoch oft mit etwas weicherer Tanninstruktur als beim Grand Vin.