Wie lange kann ein Pomerol 2009 reifen und welches Trinkfenster ist realistisch?
Das Trinkfenster hängt von Qualität des Weinguts und der Flaschenkonservierung ab. Viele gut gemachte Pomerol-2009 können 15–30 Jahre oder länger reifen. In der Regel sind hochwertige 2009er heute (nach rund 15–20 Jahren) gut zugänglich, bieten aber in den nächsten zehn Jahren weiterhin Entwicklungspotenzial. Für zarte Merlot-Noten und tertiary-Aromen kann man je nach Struktur zwischen sofortigem Genuss (mit leichtem Belüften) und weiterem Lagern wählen.
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