Beim Handel mit deutschen Großes-Gewächs-Weinen zählen Herkunftsnachweis, Lagerhistorie, Flaschenformat und Füllstand. Kritikerbewertungen (z. B. Vinous, Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling oder Jancis Robinson) können Nachfrage und Preis beeinflussen, dürfen aber nicht alleinige Kaufgrundlage sein. Magnums erzielen oft einen Prämiumpreis pro Liter wegen besserer Lagerfähigkeit. Langfristige Wertentwicklung hängt von Produktion, Reputation des Weinguts, Jahrgangscharakter und Endverbrauchernachfrage ab.