Magnumflaschen (1,5 l) altern langsamer als Standardflaschen (0,75 l), da das Verhältnis von Sauerstoff zum Wein günstiger ist. Das führt häufig zu harmonischerer Reifung und seltenerem Auftreten oxidativer Noten bei gereiften Weinen. Beim Servieren sollte ein Magnum langsamer temperiert und gegebenenfalls leicht dekantiert werden; optisch wirkt eine Magnum repräsentativer und ist ideal für längere Tischgespräche oder Lagerung für Sammler.