Weingut Ökonomierat Rebholz gehört zu den profilbildenden Betrieben der Pfalz mit Fokus auf präzise vinifizierte Rieslinge und Burgunder. Die Lage Kastanienbusch ist eine kalk- und kiesbetonte Einzellage, die für konzentrierte Frucht, deutliche Mineralität und eine klare, salzige Säurestruktur steht. Zusammengenommen sorgen Terroir, straffe Ertragskontrolle und selektive Handlese bei Rebholz für dichte, lagerfähige Weine mit ausgeprägter Struktur.