Wie präsentiert sich der Jahrgang 2018 in der Pfalz und welches Reifepotenzial haben 2018er Kastanienbusch-GG-Weine?
Der Jahrgang 2018 in großen Teilen der Pfalz war warm und zugunsten reifer Frucht, dabei erhalten die besten Lagen dank ausgeprägter Säurekerns eine gute Balance. Ein 2018er Kastanienbusch-Großes Gewächs zeigt daher meist konzentrierte gelbe Frucht, feine Würze und spürbare Mineralität. Bei korrekter Lagerung entwickeln solche Spitzengewächse ein Lagerpotenzial von 10–25 Jahren oder länger, abhängig von Erhaltungszustand, Ausbau und Flaschengröße.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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