Worin unterscheiden sich Burgunder Chardonnay aus Burgund von deutschen Chardonnay oder Burgundern aus anderen Regionen?
Burgundische Chardonnay aus Côte de Beaune (z. B. Meursault, Puligny- oder Chassagne-Montrachet) legen Wert auf Terroir‑Präzision, oft geringeren Holzeinsatz und eine ausgeprägte Mineralität. Deutsche Burgunder (Chardonnay oder Weißburgunder) sind häufig etwas frischer in der Säure und fruchtbetonter, je nach Ausbau auch ohne schwere Barriquen. Zur Orientierung nennen Weinexperten oft Vergleichsgrößen wie Domaine des Comtes Lafon oder Domaine de la Romanée-Conti (DRC, Domaine de la Romanée-Conti) für Stil, aber ohne direkte Zuordnung zu einem konkreten Erzeuger.
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