Welche Rolle spielen Kritikerbewertungen und Vintage-Guides bei der Beurteilung eines 1979er Bordeaux?
Kritiker wie Robert Parker (Wine Advocate), James Suckling, Vinous oder Jancis Robinson liefern Hintergrundinformationen zu Stil und historischer Qualität eines Jahrgangs, was bei älteren Bordeaux als Orientierung dient. Bei einem 1979er sind zeitgenössische Bewertungen und spätere Re- tasting-Notizen hilfreich, um Trinkreife und Lagerpotenzial zu beurteilen. Bewertungen sollten jedoch immer in Kombination mit physischem Zustand der Flasche (Ullage, Etikett, Kork) und dokumentierter Lagerhistorie betrachtet werden.