Welche Merkmale kennzeichnen einen Bordeaux-Jahrgang 2005?
Der Jahrgang 2005 zählt in vielen Appellationen des Bordelais zu den klassischen Spitzenjahrgängen: sehr viel Reife, dichte Frucht, konzentrierte Tannine und großes Lagerpotenzial. Solche Weine zeigen bei kontrollierter Reifung komplexe Aromen von Cassis, Tabak und Graphit; die Struktur erlaubt reifen Trinkgenuss über Jahrzehnte, je nach Clos/Chateau und Fassstil.
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