Was bedeutet die Abkürzung OHK bei Wein und warum ist eine Original-Holzkiste relevant?
OHK steht für Original-Holzkiste. Bei gereiften Weinen und Bordeaux-Abfüllungen signalisiert eine Original-Holzkiste zum einen vollständige Provenienz – die Flaschen wurden seit der Abfüllung in der originalen Verpackung aufbewahrt – und zum anderen besseren Schutz während Transport und Lagerung. Händler, Auktionshäuser und Sammler werten OHK/OWC (Original Wooden Case) oft positiv, weil sie die Wahrscheinlichkeit ununterbrochener Kühlkette und schonender Handhabung erhöhen. OHK ist jedoch kein Garant für Trinkbarkeit; Zustand von Etikett, Kapsel, Kork und der tatsächliche Füllstand (Ullage) bleiben entscheidend.
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