Alter Korn ist ein deutscher Feinbrand auf Getreidebasis, der sich von Weinbrand (Destillat aus Wein, oft länger als Branntwein gereift) und Whisky (Destillat aus gemälztem Getreide mit typischer Fassreifung und gesetzlichen Vorgaben) vor allem durch Rohstoff, Herstellungsprozess und Tradition unterscheidet. Korn wird meist aus Roggen, Gerste oder Weizen gebrannt, klar abgefüllt und kann, wie beim „Alter Korn“, mehrere Jahre in Eichenfässern reifen. Im Gegensatz zu vielen Whiskys stehen beim Korn die Reinheit und die Getreidenoten im Vordergrund; Weinbrand zeigt dagegen deutliche Trauben- und Holznoten. Typische deutsche Produzenten, die Korn-Traditionen pflegen, sind beispielsweise Berentzen oder Echter Nordhäuser; handwerkliche Brennereien wie St. Kilian Distillers fokussieren eher auf Whisky, bieten aber vergleichend Einblick in Fassauswahl und Reifeprofil.