Großes Gewächs (abgekürzt GG) bezeichnet die höchste trockene Qualitätsstufe für trocken ausgebaute Spitzenlagen in Deutschland im Kontext des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Ein GG-Riesling stammt in der Regel aus einer als Große Lage klassifizierten Einzellage, wurde mit niedrigen Erträgen erzeugt und zielt auf Konzentration, Mineralität und Altersfähigkeit ab. Für Käufer und Sammler signalisiert das GG-Label ein strengeres Qualitätsniveau und eine größere Lagerfähigkeit gegenüber einfachen Qualitätswein-Kategorien.