‚Cuvée‘ bezeichnet eine geplante Assemblage mehrerer Rebsorten, Parzellen oder Reifegrade, um ein ausgewogenes Endprodukt zu erzielen. Ziel ist meist Harmonie von Frucht, Säure und Tannin. Wichtige Kennzeichnungen: VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) ist eine deutsche Klassifikation zur Qualitäts- und Lagenkennzeichnung; Original-Holzkiste (OHK) bzw. Original Wooden Case (OWC) kann bei Raritäten die Provenienz stärken. Achten Sie außerdem auf Jahrgang, Flaschenformat und eventuelle Angaben zu Fassausbau, um Stil und Alterungsvermögen besser zu beurteilen.