Kühl, dunkel und bei konstanter Temperatur (ideal 10–14 °C) mit moderater Luftfeuchte lagern; liegend, falls Naturkork verwendet wird, um den Korken feucht zu halten. Vor dem Trinken kurz auf Flaschenniveau prüfen (Füllstand, Korkzustand), dann je nach Alter 30–90 Minuten dekantieren, ältere Exemplare eher kürzer und vorsichtiger behandeln. Serviertemperatur für kräftige Rotweine dieser Art liegt bei 16–18 °C; Glaswahl: großes Burgunderglas zur Entfaltung der Aromen.