Welches Reifepotenzial haben Langhe-Nebbiolos im Vergleich zu Barolo?
Generell reifen Langhe-Nebbiolos schneller als Baroli: viele Langhe-Abfüllungen sind innerhalb 3–8 Jahren trinkreif, während klassische Baroli 10–20 Jahre oder länger profitieren. Ausnahmen bestätigen die Regel: hochkonzentrierte Langhe-Nebbiolos aus besonders guten Lagen und strenger Vinifikation können 10+ Jahre Haltbarkeit erreichen. Für langfristiges Cellaring sind Crus aus Barolo/Barbaresco oder Riservas oft die bessere Wahl, während Langhe-Abfüllungen hervorragende Alltags- und Kurzzeitlager-Weine darstellen.
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