Wie sollte ein hochwertiger Rosé ideal gelagert und serviert werden?
Lagerung: dunkel, vibrationsfrei, konstant bei etwa 10–14 °C und 60–80 % Luftfeuchte; Flaschen mit Naturkork liegend lagern, Schraubverschlüsse vertikal möglich. Serviertemperatur: 8–12 °C je nach Stil (leichte, frische Rosés kälter, strukturreichere etwas wärmer). Glaswahl: tulpenförmige Weißweingläser oder speziell geformte Roségläser für Balance zwischen Frucht und Aromenkonzentration. Langzeitlagerung ist bei den meisten Rosés nicht üblich, Ausnahmen bilden strukturell kräftige Exemplare mit geeigneter Lagerung.
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