Wie war der Jahrgang 2006 an Mosel und Saar – was beeinflusst die Reife und den Charakter?
Der Jahrgang 2006 an Mosel und Saar brachte insgesamt warme und reife Verhältnisse mit guter Gesundheit der Trauben. Solche Jahre fördern intensivere Fruchtnoten und vollere Konzentration, ohne zwangsläufig die Klarheit der Säure zu verlieren. Für Qualitätsweine wie hochwertige Spätlesen bedeutete 2006 oft gutes Reifepotenzial und eine Balance aus Frucht, Säure und mineralischer Struktur, die lange Lagerfähigkeit ermöglicht.