Was zeichnet Louis Roederer Cristal 2008 als Champagner-Premiumcuvée aus?
Cristal ist die prestige cuvée der Maison Louis Roederer aus der Champagne und basiert auf Trauben aus ausgesuchten Grands Cru-Lagen in der Montagne de Reims, der Vallée de la Marne und der Côte des Blancs. Charakteristisch sind die Selektion reifer Pinot Noir- und Chardonnay-Parzellen, lange Flaschenreife auf der Hefe und eine sehr feine Mousse. Der Jahrgang 2008 bringt typischerweise Struktur und Präzision mit sich: klare Säure, Konzentration und ein Mineralcharakter, der Cristal zu einem langlebigen, lagerfähigen Champagner macht.
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