Serviertipps und Trinkfenster: Wann ist Cristal 2008 am besten zu trinken und wie serviert man ihn richtig?
Champagner wie Cristal sollte bei etwa 8–10 °C serviert werden; ein tulpenfoermiges Champagnerglas oder ein grosses Weissweinglas betont Aromen und Mousse besser als die klassische schmale Flute. Dekantieren ist bei gereiften Champagnern selten noetig, kann aber in Einzelfaellen helfen, tertiaere Noten freizulegen — bei Leistungsverlust oder Unsicherheit sollte ein langsames Einschenken in ein grosses Glas vor dem Servieren pruefen. Das Trinkfenster hängt von Lagerung und Flaschenzustand ab; gut gelagerte Cristal-Exemplare des Jahrgangs 2008 koennen sowohl jetzt trinkreif sein als auch noch viele Jahre weiter reifen.
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