Magnumflaschen (1,5 l) bieten eine größere Flüssigkeitsmenge bei relativ geringerem Verhältnis von Luft zu Wein, was die Oxidationsrate verlangsamt. Bei langlebigen Rebsorten wie Nebbiolo führt das zu einer gleichmäßigeren, oft eleganteren Reifung: Tannine und Säure integrieren sich langsamer, Aromen verfeinern sich. Daher sind Magnumformate bei langlebigen Jahrgängen und renommierten Erzeugern wie Arpepe besonders geschätzt – ideal für längere Lagerperioden oder besondere Anlässe.