Für eine 0,75-l-Flasche Vintage-Champagner gelten die klassischen Zellervorgaben: konstante Temperatur zwischen 10–13 °C, dunkler, vibrationsfreier Raum mit circa 70% Luftfeuchte und liegende Lagerung, damit der Korken feucht bleibt. Temperaturschwankungen, direkte Sonneneinstrahlung oder starke Gerüche (z. B. Lacke) vermeiden. Gute Lagerung bewahrt das Reifepotenzial von Jahrgangs-Champagnern und schützt die Qualität über Jahrzehnte.