Wie werden Füllstände (Ullage) bewertet und was ist akzeptabel für die Jahrgänge 2018–2019–2020?
Füllstände werden in Kategorien wie HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder) beschrieben. Für relativ junge Jahrgänge wie 2018–2020 sind HF oder IN ideal, TS ist noch akzeptabel; VHS, MS oder LS deuten auf Alterung oder Undichtigkeiten hin und erhöhen das Risiko. Beim Ankauf sollte besonders auf HF/IN‑Füllstand, sauberen Korkrand und unbeschädigtes Etikett geachtet werden.
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