Was zeichnet den Morstein als Lage in Rheinhessen aus?
Der Morstein bei Westhofen ist eine der bekanntesten Einzellagen Rheinhessens: kalkhaltige bis muschelkalkreiche Böden, südliche Expositionen und eine ausgeprägte Mineralität. Weine aus dem Morstein zeigen oft hohe Präzision, feine, salzige Mineralnoten und eine straff eingebundene Säure, weshalb Winzer wie Weingut Wittmann die Lage für charakterstarke Großes-Gewächs-Rieslinge schätzen.
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