Was zeichnet Domaine Jean‑François Ganevat im Jura aus und warum ist der Name relevant?
Domaine Jean‑François Ganevat gilt als einer der führenden Produzenten des Jura mit Fokus auf kleinparzellige Weinberge rund um Rotalier und der Appellation Arbois. Das Haus ist bekannt für naturnahe Bewirtschaftung, sehr geringe Erträge und handwerkliche Kellertechnik, wodurch charakterstarke, terroirgeprägte Weine entstehen. Ganevat veröffentlicht zahlreiche Einzellagen-Cuvées und hat durch konsequente Qualitätsarbeit internationales Renommee erlangt, weshalb seine Pinot Noir‑Ausdrucksformen bei Liebhabern und Sammlern besondere Beachtung finden.
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