Der Jahrgang 2015 gilt in vielen deutschen Anbaugebieten als sehr gut bis herausragend. In Baden führte die warme und sonnige Vegetationsperiode zu hoher physiologischer Reife, konzentrierteren Aromen und reifer Säurestruktur. Für Weißburgunder bedeutet das oft vollere Frucht, nussige und honigartige Nuancen sowie eine gute Balance, die dem Wein Lagerfähigkeit verleiht, ohne die typische Frische zu opfern.