Welche Speisebegleitung passt besonders gut zu kraftvollen toskanischen Rotweinen wie Guidalberto?
Kraftvolle Supertoskaner harmonieren exzellent mit geschmorten Rindfleischgerichten, gegrilltem Lamm, geschmorten Wildgerichten oder intensiven Pilzrisotti. Strukturiertes Fleisch mit moderatem Fettanteil und würzigen Saucen betont die Frucht- und Tanninstruktur; gereifte Varianten können auch zu gereiftem Hartkäse oder dunkler Schokolade in kleinen Mengen serviert werden.

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