GV steht für Grüner Veltliner, die bedeutendste weiße Rebsorte Österreichs. Typisch sind Aromen von weißem Pfeffer, grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und steinigen Mineralnoten; im Ausbau können auch kräuterige und nussige Nuancen entstehen. Produzenten wie Weingut Türk, sowie Erzeuger aus Kamptal, Kremstal oder Wachau, zeigen je nach Lage und Ausbau von frischer Leichtigkeit bis zu kraftvoller, alterungsfähiger Struktur alles von filigran bis komplex.