Was ist der typische Charakter von Albello del Lago 2022 und wie beschreibt man ihn professionell bei einer Verkostung
Der sensorische Charakter eines Weins mit der Bezeichnung Albello del Lago 2022 hängt vom Ausbau und den verwendeten Rebsorten ab. Bei der professionellen Verkostung orientiert man sich an den vier Säulen: Aussehen (Farbe, Klarheit), Nase (Aromenintensität, Frucht, Gewürze, Terroir-Noten), Gaumen (Säure, Körper, Alkohol, Tanninstruktur) und Finale (Länge, Nachhall). Für den Jahrgang 2022 ist wichtig, auf reife Frucht, balancierte Säure und eventuell höhere Alkoholgrade zu achten, da viele Regionen 2022 eine frühere Traubenreife zeigten. Das Weingut Cantina Fanini sollte bei der Beschreibung genannt werden, da Produzentenentscheidungen wie Maischegärung, Fasslagerung oder Ausbau auf der Hefe maßgeblich den Stil prägen.