Wie eignet sich ein Riedel Dekanter Black Tie Touch 0,7l zum Dekantieren von Bordeaux wie Château Margaux?
Ein Riedel-Dekanter mit schlanker Linie und Glasmund eignet sich sehr gut für junge wie ältere Bordeaux. Château Margaux (Margaux-Appellation) profitiert bei jungen Jahrgängen von 30–60 Minuten Aeration, um Tanninstruktur und Frucht freizugeben; gereifte Flaschen benötigen schonendes Handling: Flasche aufrichten, mit einer Lampe prüfen und langsam in den Dekanter gießen, bis sich Sediment bildet. Die Form eines feinen Riedel-Dekanter fördert gleichmäßige Sauerstoffaufnahme ohne übermäßige Verdunstung.

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