Welche Auswirkungen hat die 0,7l-Füllgröße auf die Praxis bei Weinen von Weingut Keller oder Antinori?
0,7 Liter sind etwas unter der Standardflasche von 0,75 l – ein solcher Dekanter ist ideal für Ein- bis Zwei-Gläser-Servierungen oder für den Einsatz bei Tastings. Weingut Keller Rieslinge (Kabinett/Spätlese) benötigen meist wenig Belüftung und profitieren von präziser Portionskontrolle; für Antinori-Tuscans (z. B. Tignanello) kann man zunächst nur Teile der Flasche dekantieren, um günstige Oxidationsprofile zu erzielen.
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