Bei einem seriösen Erzeuger wie Domaine Faiveley kann ein Village Vieilles Vignes 2018 je nach Ausbau 8–20 Jahre oder länger reifen. In den ersten 5–10 Jahren zeigt er oft Zugänglichkeit und Frucht, während sich in der Folgezeit komplexe tertiary‑Noten, feine Erde und integrierte Tannine entwickeln. Exaktes Fenster hängt von Jahrgang, Lese, Holzeinsatz und Lagerbedingungen ab.